Tlaquepaque sede del Primer Congreso Nacional Ovino y Caprino de Jalisco

Se espera la participación de ocho mil personas por lo que se estima una derrama económica de ocho millones de pesos, aproximadamente

Del 5 al 9 de junio, el municipio de San Pedro Tlaquepaque será sede del Primer Congreso Nacional Ovino y Caprino, el cual reunirá a un importante número de productores de ganado, con más de mil 200 ejemplares de alto valor genético, por lo que invita a las y los tlaquepaquenses y turistas a que sean parte de este evento que contribuye al desarrollo y crecimiento de este sector. 

El congreso se lleva a cabo en las instalaciones de la Unión Ganadera Regional de Jalisco, ubicada en la calle Huascato #915, en la colonia El Álamo, el punto de encuentro de la ovinocultura nacional como la exposición de katahdin, dorper, dorper blanco y pelibuey, así como también de exhibiciones regionales de ovinos de las razas pelibuey, black belly, charoláis y cabras.

Se tiene la participación de diferentes delegaciones de Centroamérica, principalmente de Colombia, Perú, Venezuela, Guatemala, República Dominicana, Costa Rica, y Honduras, además de los jueces sudafricanos criadores de Estados Unidos, pero sobre todo una gran afluencia nacional. 

En este evento, las y los visitantes podrán encontrar una gran variedad de productos derivados del ovino como alimentos, medicamentos, remoques, equipos, bienes y servicios agropecuarios. 

También se encuentra el pabellón Jalisco, donde se ofertan los productos de las y los artesanos del estado, como artesanías, joyería, bebidas, entre otras. Además, se cuenta con una oferta gastronómica de restaurantes, talleres, seminarios y conferencias para las y los asistentes.

Cabe señalar que se llevará a cabo un concurso de parrilleros Jalisco, donde se convoca las y los chef, cocineros y al público en general, para que participen en la elaboración de platillos con carne de ovino.

La entrada al congreso es gratuita y las actividades se realizan en un horario de 09:00 a 22:00 horas.

En este evento estuvo presente la directora de Turismo de San Pedro Tlaquepaque, Ana Liliam Rosas Meza.